開放感のある広々とした空間で、寛ぎのひとときをお楽しみください
食材の美味しさを引き出すシェフのコース料理をご用意いたしました。
- 期間
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2025年9月1日(月)~11月30日(日)
除外日:2025年10月25日(土)・26日(日)、11月29(土)・30日(日)
- 時間
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11:30~15:00(L.O.14:00)
- 料金
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お1人様 5,600円~
- 前菜
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山口県産アオリイカと剣先イカのタルタル トマトと鰹出汁のジュレ
- スープ
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紫芋のポタージュ
- メイン
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※1つお選びください
A:太刀魚のポーピエットと大根のステーキ 春菊のソースで
B:長州黒かしわとむつみ豚のコンフィ 牛蒡のキャラメリゼ ビガラードソース
C:山口県産やまぐち和牛燦(きらめき)もも肉のグリエ 秋芳梨のソテー マルサラソース +1,500円
- デザート
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柚子と栗のモンブラン バニラアイスを添えて
ブレッド&バター
オーガニックコーヒー又は紅茶
山口県産アオリイカとだしのタルタル トマトと鰹出汁のジュレ
紫芋のポタージュ
太刀魚のポーピエットと大根のステーキ 春菊のソースで
長州黒かしわとむつみ豚のコンフィ 牛蒡のキャラメリゼ ビガラードソース
山口県産やまぐち和牛燦(きらめき)もも肉のグリエ 秋芳梨のソテー マルサラソース +1,500円
柚子と栗のモンブラン バニラアイスを添えて
- 期間
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2025年12月1日(月)~2026年1月31日(土)
除外日:2025年12月20日(土)~25日(木)、2026年1月1日(木)~4日(日)・24日(土)・25日(日)
- 期間
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11:30~15:00(L.O.14:00)
- 料金
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お1人様 6,500円~
- 前菜
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魚介のマリネ カリフラワームースと共に
- スープ
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蕪のスープ
- メイン
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※1つお選びください
A:あんこうのイベリコベーコン巻き スープ・ド・ポワソンのソース
B:鴨胸肉のロースト バルサミコ酢とオレンジのソース
C:国産牛フィレ肉のグリエ ソースヴァンルージュ +1,500円
- デザート
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12月 ツリーに見立てたクレームピスターシュとムースショコラブラン 苺ソルベを添えて
1月 ホワイトチョコレートのムースガトー仕立て 苺ソルベを添えて
ブレッド&バター
オーガニックコーヒー又は紅茶
魚介のマリネ カリフラワームースと共に
蕪のスープ
あんこうのイベリコベーコン巻き スープ・ド・ポワソンのソース
鴨胸肉のロースト バルサミコ酢とオレンジのソース
国産牛フィレ肉のグリエ ソースヴァンルージュ
12月 ツリーに見立てたクレームピスターシュとムースショコラブラン 苺ソルベを添えて
1月 ホワイトチョコレートのムースガトー仕立て 苺ソルベを添えて
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表示料金には【レストランメニュー】サービス料12% (ルームサービス15%)・消費税10% 【テイクアウトメニュー】消費税8%が含まれております。
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食物アレルギーをお持ちのお客さまは、ご予約時にお申し出ください。 重度の食物アレルギーを発症される可能性がある際、ご要望にお応え出来ない場合もございますので予めご了承ください。
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レストランでご提供している全ての食材を同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。専門医にご相談の上、お客さまご自身で最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。
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メニューの使用原材料については、予告なく変更する場合があります。
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写真はイメージです。
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
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食物アレルギー対応メニューにつきましては、婚礼・宴会の当日対応はいたしかねます。
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当店のお米は国産です。

カフェ&ダイニング「フライヤーズテーブル」
- 座席
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196 席
- 個室
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あり
- フロア
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2F
- 営業時間
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05:00~10:00 (L.O.09:30)
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朝食ルームサービス07:00~09:30(予約制:前日23時迄)
11:30~15:00 (L.O.14:30)
15:00~17:30
- ※
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ラウンジ喫茶のみ営業
17:30~23:00 (L.O.22:30)
- ※
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夕食ルームサービス17:30~L.O.23:00
- 料金
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朝食: 大人 3,300円 (和洋ブッフェ)
- 電話番号
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