公式ウェブサイトからのご予約でお得な割引きプラン
新潟食材を味わう特別ランチコース
当ホテルは、2025年11月にホテル開業43周年を迎えます。
これを記念し、料理長 片之坂亨が「皆様に特別な料理をご提供したい」という思いを込め、
新潟の豊かな自然と四季折々の食材に着目した特別フェアを企画しました。
期間中は、10月・11月でメニューを変え、片之坂がこだわって仕入れた食材を使用し
新潟の味覚を存分にお届けします。
【10月平日限定】
公式ウェブサイトからのご予約で、通常料金より10％OFFでご利用いただけるお得なプランをご用意しました。
この機会にぜひご利用ください。
期間
2025年10月1日(水)～10月31日(金)
時間
11:30～15:00（ラストオーダー 14:30）
料金
4,000円→3,600円
メニュー
10月1日(水)～10月31日(金)
〇アントレ ヴァリエ～新潟の大地と海の恵み～
＊南魚沼 “美雪ます”のグラヴラックス
＊ふのり入り雪室そば、シュリンプ、雪国まいたけのそばサラダ
＊新潟県産 黄金豚のリエット
＊長岡市特産“栃尾の油揚げ”のメルバトースト風
〇岩船漁港直送 鮮魚のブイヤベース風サフランスープ、ガーリックトースト添え
〇にいがた地鶏のディアボラ風、八色しいたけのグレック添え
〇長岡市 セキシン産業の玄米アイスクリームと市内酒蔵の甘酒入り リ オ レ、ラズベリーソース
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上記メニューにはビュッフェスタイルのサラダ、スープ、ライス、パン、ソフトドリンクが付きます
吉祥寺東急REIホテル 料理長
片之坂 亨 プロフィール
1962年 2月 静岡県(南伊豆)生まれ
1985年 5月 吉祥寺東急イン（現吉祥寺東急REIホテル）入社
1988年 4月 伊豆今井浜東急リゾート
(現伊豆今井浜東急ホテル)開業に伴い転籍
2009年 10月 伊豆今井浜東急ホテル料理長就任
2018年 5月 東京ベイ東急ホテル開業に伴い同ホテル料理長に就任
2024年 1月 吉祥寺東急REIホテル料理長に就任
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表示料金には、サービス料10%・消費税10%が含まれております。
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食材の入荷状況等により、メニューが変更になる場合がございます。
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
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写真はイメージです。
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食物アレルギー等がございましたら、予めスタッフにお申し付けください。
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食物アレルギーをお持ちのお客さまは、ご予約時にお申し出ください。 重度の食物アレルギーを発症される可能性がある際、ご要望にお応え出来ない場合もございますので予めご了承ください。
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レストランでご提供している全ての食材を同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。専門医にご相談の上、お客さまご自身で最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。
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メニューの使用原材料については、予告なく変更する場合があります。
- 座席
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72 席
- 個室
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あり
- フロア
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1F
- 営業時間
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朝食
07:00～10:00 （L.O.09:30）
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ランチ
11:30～15:00 （L.O.14:30）
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ディナー
17:00～21:00 （L.O.20:30）
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ディナー営業は当面の間、臨時休業をいたします
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