ヴィーガンプリフィックスメニュー
健康や美容、ライフスタイルにも取り入れられ、海外アーティストやアスリートの中でも
話題のヴィーガンメニューを販売開始致しました。
穀物や豆をふんだんに使用し、食材由来の味や香りを感じていただけるボリューム満点なシェフの手作り料理をご堪能ください。
- 期間
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通年
- 時間
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ランチ 11:00～14:00（L.O.）
ディナー 17:00～23:00(22:00L.O.)
- コース料金
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1名さま 5,500円
- 単品料金
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サラダ 1,800円
スープ 1,150円
パスタ 2,850円
デザート 1,300円
ヴィーガンとは
ベジタリアンの一種で肉、魚、卵、乳製品、はちみつなどの動物性食品をいっさい口にしない「完全菜食主義」のこと。
当ホテルでは、動物由来の原材料を用いない料理としております。
メニュー
2品からどちらかをお選びいただけます
サラダ
ファーロ麦とレンズ豆のサラダ仕立て
そら豆、グリーンピース、スナックエンドウのキヌアサラダ
スープ
南瓜とアーモンドミルクのポタージュ
キノコと豆乳のポタージュ
パスタ
ダイズミートのラグー フェットチーネ
ヴィーガン フルーツトマトのスパゲッティ
デザート
季節のフルーツ
ソルベ
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表示料金にはサービス料15%・消費税10%が含まれております。
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
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当店では、特に表示のない限り国産米を使用しております。
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食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
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食物アレルギーをお持ちのお客さまは、ご予約時にお申し出ください。 重度の食物アレルギーを発症される可能性がある際、ご要望にお応え出来ない場合もございますので予めご了承ください。
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レストランでご提供している全ての食材を同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。専門医にご相談の上、お客さまご自身で最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。
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メニューの使用原材料については、予告なく変更する場合があります。
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食物アレルギー対応メニューにつきましては、婚礼・宴会の当日対応はいたしかねます。
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写真はイメージです。
- 座席
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最大115 席
- 個室
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あり
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1室(～6名さま)個室料につきましてはご予約時にお問い合わせください。
- フロア
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LBF
- 営業時間
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07:00～23:00 （L.O.22:00）
- 喫煙／禁煙
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全席禁煙
- 電話番号
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