［先附］
鮟肝柚香蒸し　奈良漬け　
銀杏酒煎り　法蓮草

［吸物］
土瓶蒸し
大黒占地　ブナ占地　花びら茸
海老真丈　三つ葉
酢橘

［造り］
鰆焼霜造り
香味野菜　温玉　節醤油　あしらい
合わせだれ

［蒸物］
甘鯛信州かぶら蒸し　紅葉人参
美味出汁　山葵
刻み松茸　信州蕎麦　
　　　　
［吹き寄せ］
秋刀魚照焼き
蟹蓑揚げ　蓮根煎餅
木の葉南瓜　紅葉麩　あけびサーモン
焼目栗　
小芋納豆焼き　松葉素麺

［留肴］
茄子饅頭　牛ロース　野菜餡かけ　菊花
木耳 針生姜　九条葱

［食事］
薩摩芋炊き込み御飯　胡麻塩
赤出汁
香の物

［水菓子］
栗のあんこ玉
酒粕のシャーベット
柿

［先附］
菊花お浸し　とんぶり
鮟肝旨煮
鯖小袖寿司
子持鮎甘露煮
人参カステラ
揚げ銀杏

［吸物］
栗すり流し 柿 鶏真丈 白玉

［造り］
鮪 アボガド 長芋
白身 ナッツ とびこ 香味野菜 節醤油
ミルフィーユ仕立て

［焼物］
金目鯛紅葉焼
菊花蕪 丸十白扇揚げ
河豚のちり蒸し 豆腐 葱 薬味 ポン酢
　　　　
［留肴］
牛ロースすき煮仕立て
茄子 粟麩 パプリカ
ポテト餡
温玉

［食事］
木ノ子の炊き込み御飯
赤出汁
香の物

［水菓子］
林檎 ほうじ茶ゼリー
豆乳葛餅
黒糖アイス