黒トリュフの芳醇な香りを、コースの随所に。
黒トリュフの芳醇な香りを、コースを通してご堪能いただける特別コース。
黒トリュフを贅沢に使用した料理の数々をご用意いたしました。
奥深い余韻とともに、特別なひとときをお過ごしください。
期間
2/15(日)～
時間
ディナー：17:30～22:00[L.O.20:00]
メニュー
「～Menu Truffe Noir～」
- 料金
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お1人様：19,800円
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アミューズ ブーシュ
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黒トリュフ香るオマール海老のジュレ仕立て セロリラブのピュレと共に
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キノコのロワイヤル 菊芋のエキューム 黒トリュフをあしらって
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蝦夷鮑のグラタン 黒トリュフのアクセントで
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国産牛フィレ肉のグリエ 旨味を濃縮したジュ 季節の能登野菜と黒トリュフ添え
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パティシエのエスプリ
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コーヒーとミニャルディーズ
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勝手ではございますが、1グループ同一コースにて承ります。
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表示料金にはサービス料13%・消費税10%が含まれております。
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食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
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食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
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写真はイメージです。
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
Loire
- 座席
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36 席
- 個室
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あり
- フロア
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2F
- 営業時間
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11:30～14:30 （L.O.14:00）
17:30～22:00 （L.O.20:30）
- ※
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日曜日は17:00～22:00
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ディナータイムのL.O.：コース 20：00、アラカルト 20：30
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小学生未満のお子様および、男性のノースリーブ・ショートパンツ・サンダル履きでのご利用はご遠慮いただいております。
- 電話番号
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